ご存知のとおり、竹井くんが昨年の暮れに「ほうとう屋」開業のため、山梨県へ引っ越しました。

年明けに本人よりメールが届いていたと思いましたが、なくしてしまってました。

たしか「もう二度とグリーンの皆様に会うことはないでしょう」との内容だったと思います。

昨年暮れの忙しい最中に、竹井君（当時料理長）が働く町田の店に押しかけた写真です。（撮影：岩永さん）

↑竹井君の帽子を借りてみました。

↑職人顔グランプリ！てんぷら職人

↑信州そば打ち（脱サラ）

↑意外と職人顔、（中華麺ゆで担当）

↑ファミレス店長

↑スーパー（鮮魚加工）

↓アジア・中東顔（職人顔にはほど遠い）

↑マレーシアあたりのインチキ観光ガイド

↑通訳（ガイドとグル）